MIE KANGKUNG

Kangkung, adalah salah satu jenis sayuran khas dari Indonesia. Olahan dari jenis sayuran yang satu ini biasanya di sajikan dengan cara ditumis atau bisa juga disajikan dengan cara lainnya. Salah satu jenis olahan dari sayuran jenis kangkung ini adalah seperti pada salah satu makanan khas tradisional dari betawi yaitu Mie Kangkung.

Sajian akan Mie Kangkung ini menggunakan mie kuning sebagai bahan dasar utama. Kemudian mie disiram dengan kuah dari kaldu ayam kampung dan campuran kecap serta racikan bumbu yang khas. Kuahnya menggunakan kuah kecap yang diracik dengan bumbu. Ada tambahan jeruk limau sehingga rasanya menjadi ada asam segar. Harga yang disajikan pun bervariatif, bergantung pada jenis mie yang anda pesan dan ukuran mangkok yang anda inginkan.

Ketika disajikan, mie ini diberi tambahan bawang goreng, daging ayam, kangkung dan tauge rebus. Sepintas memang mirip dengan mie ayam biasa, namun ketika dicicipi, rasanya sungguh berbeda. Paduan dari rasa gurih, manis, dan ada rasa asam segar dari jeruk limau, memberi sensasi menyantap mie yang beda dari biasanya.

Mie kangkung ini tersedia di dalam menu catering restoran Plantaran Dharmawangsa yang terletak di Jalan Dharmawangsa no. 6 Jakarta Selatan dengan harga paket catering yaitu Rp. 57.000,- /pax dengan minimal pemesalan 50 pax. periode pemesanan sampai akhir tahun 2018.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *